Vor allem regionale Qualität!

Wir bieten lokale provenzalische Küche, indem wir lokale Produzenten bevorzugen. Wir suchen die besten provenzalischen Produkte des gemäßigten und ökologischen Landbaus mit Kurzschlüssen.

 

Einige Beispiele für Produkte, die wir auswählen: Ardèche-Himbeere, Guyot- oder Williams-Birne, Bergeron-Aprikose, Traubenpfirsich, weiße oder gelbe Nektarine, schwarze Pflaumen- oder Karottenfeigen, schwarze Pflaume oder Sonne, Reine Claude ... Tafeltrauben, AOC Muscat du Ventoux, Alphonse Lavallée ... Mit den Früchten des Luberon, nördlich von Vaucluse, der Insel Barthelasse, der Ardèche, den Alpillen, der Ebene von Crau ...

 

Die Obstgärten dieser Regionen sind geografisch ideal gelegen und bieten nachhaltige Erträge und schmackhafte Früchte voller Zucker.

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